APPRENDRE ENSEMBLE
Une académie au service de vos compétences et de votre évolution professionnelle.
Découvrez nos formations concoctées pour booster votre carrière. Nos experts vous guident vers l’excellence professionnelle.
L’aventure Gineys
Créée par la société familiale GINEYS, la Gineys Academy a pour mission de répondre aux enjeux d’intégration des nouveaux talents et de développement des compétences de nos collaborateurs.
En s’appuyant sur l’expérience et de savoir-faire soigneusement mijotés au fil des années, la Gineys Academy aspire à instaurer une culture d’entreprise commune basée sur l’apprentissage continu et la transmission de nos expertises.
La Gineys Academy, pour qui ?
La Gineys Academy s’adresse à tous les salariés de la société GINEYS. Vous avez envie de relever un nouveau défi et de vous lancer dans une carrière commerciale ? Vous avez envie de développer vos compétences ? Nous avons préparé des formations sur-mesure avec juste ce qu’il faut d’ingrédients : un apprentissage concret, des outils pratiques et une bonne dose de savoir-faire.
La Gineys Academy :
une brigade passionnée et une équipe pédagogique
Marjorie MAHE
Responsable de l’Academy
Marion LAPEYRE
Chargée de Formation et Référente Handicap
Une équipe pédagogique d’excellence : un accompagnement sur-mesure
Nicolas HERON
Responsable Formation Produits RHF et GMS
« Hier, Chef de cuisine étoilé et restaurateur passionné ! Aujourd’hui, responsable des formations produits dévoué pour la Gineys Academy. »
Pascal HAMEL
Responsable Formation Boulangerie Pâtisserie
« Entre tradition et gourmandises, confiez vos clés à l’expert des saveurs. »
Guillaume STRIPPOLI
Responsable Formation Histoires De Glaces
« Passionné par le commerce depuis 20 ans, j’ai à cœur de transmettre mon goût pour la conquête de parts de marché, et la mise en avant d’un produit à forte valeur ajoutée.
Grâce à des mises en situation concrètes et une méthode efficace, je leur apprends à « briser la glace » avec leurs clients, tout en restant authentiques et professionnels. »
Grégory ANGELIER
Responsable Formation Produits d’Hygiène
« Passionné par la transmission de bonnes pratiques en hygiène dans le secteur de la restauration, je mets mon expertise au service des équipes, avec pédagogie et une touche de rigueur, pour les accompagner vers l’excellence.
Et avec mon look de Monsieur Propre, vous pouvez être sûr que l’hygiène, c’est
mon domaine ! »
Mais aussi …
Une belle équipe composée de chefs des ventes et promoteurs, formée à l’accompagnement terrain pour vous partager leur passion pour le métier.
Et oui, c’est ça aussi, la Gineys Academy !
La Gineys Academy, c’est :
6
stagiaires formés depuis septembre 2024
60
stagiaires prévus d’ici l’année 2026
Nos moyens techniques
Une salle de formation équipée
Un laboratoire de cuisine pour une formation immersive
gineys-academy.com 